Photography & Travel
London
Walking, public transit and gastronomic getaways
London is terribly tempting. Very close by plane, train or boat if you live in Europe, the British capital offers an exceptional experience and diversity.
Once there, all that remains is to find accommodation, eat and get around. How to do it without breaking the bank too much while eating a little organic, or even coming back with a vegan shirt or shoes ?
.
Move to get around
There is no doubt that travel cards in paper form or on an Oyster card are the best option. And given 
the high number of double-decker buses, it's a particularly economical way to visit the city without getting too tired or to take a break from an exhausting walk. At the upper deck, sitting at the front, the view is breathtaking as in the 17 towards London bridge. The overground is also a very nice surprise in the north to go from Hampstead to Hoxton / Shoreditch / Brick Lane. As for cycling, which is very tempting, it requires the utmost caution. In the UK, driving is on the left...
The other definite pleasure of the British capital is the omnipresence of nature with multiple possibilities for walks such as along Regent's canal. In addition, there are few high-rise buildings, to the detriment of urban spreading. Hampstead Heath a large country park to the north, gives a good panorama. For the brave, it is even possible to swim in some of its ponds. Primerose Hill, quite close, is the other lookout point in the city.
This ensemble gives the feeling of breathing in what is nevertheless one of the capitals of the world.
Alternating with the grey sky and the colourful brick, the monuments and freestone buildings finish bringing an original diversity. Several cities therefore seem to coexist in one. At the corner of a street, in a few minutes, the atmosphere changes from the most posh to the most arty as in Shoreditch / Brick Lane with its murals.
Eat
First and foremost, it is essential to eat. London has seen the development of a number of quality bakery chains: Euphorium and Gail's to name just two with optimal locations opposite Hampstead Heath and Belsize Park stations. More chic, Daylesford in Notting Hill and its delicious Organic Anzac biscuits with a tangy lemon and orange hint certified Soil association.
At this stage, beware of the excess of pastries, brioches and other breads with various dishes. Chocolate scones and cakes are delicious as long as you adapt the dose to your needs and above all resist the proposal to add butter and jam to your breakfast scone... It's delicious but terribly bad for the body every day. Just say no... After breakfast, thinking about lunch can become vital.
Around 1 p.m., hunger begins to set in. Fortunately, there is no shortage of places ranging from the fairly expensive organic, London and its wealth, to the cheap not too unhealthy (lettue, tomatoes and bananas). In between, there are a few more or less affordable alternatives for everyone: head to the Whole Foods Market de Piccadilly Circus or the Marks and Spencer in Piccadilly Circus or the Marks and Spencer at 85 Shaftesbury Avenue, nearby and... freezing. Obviously, glass for refrigerated cabinets had not yet appeared on this side of the Channel a few years ago. The economic, environmental and thermal gain was obvious. This problem has since been solved.
In many supermarkets, whether or not they position themselves as ethical-ecological-healthy, everything is far from coherent. Selling water from Iceland when the kingdom has no shortage of mineral water sources and protein energy mini-cakes made by the American big brother on the other side of the Atlantic does not seem to make much sense. Not indirectly generating pollution that is harmful to our health, the climate, and so on when equivalent products can be made within a few hundred kilometers is better, if not downright essential, not to say vital. Everyone will be able to sort out and choose wisely what to eat so as not to cross
the 9 planetary boundaries. A small, or rather big, glance at the labels could be lifesaving.
The Whole Foods Market in Piccadilly Circus alone would justify a guided tour with tables on the floor to enjoy the purchases and a wifi connection. The efforts of this chain since 1980 in terms of popularizing organic, fair trade, healthier food and some experiments such as the hydroponic farm on the roof of one of its branches in Brooklyn, New York, deserve to be saluted and encouraged.
Another brand, Waitrose, a John Lewis group, distributes certain quality organic products, local or not, through its supermarkets and mini-markets. And its Week-end newspapers regularly praise the producers. All this with a particular approach to its own employees.
To note, in the July 30, 2015 edition, an article on SeaFood and Eat it, with a Cornish crab, bought, tasted and approved a few days later at the Bloomsbury / Brunswick branch (3,99 L - 2015). By the way, the United Kingdom, perceived from the outside as the homeland of a certain ultra-liberalism, has in fact developed a form of social capitalism as can be seen by The Co-operative group with The Co-operative group with The Co-operative food supermarkets present all over London.
For the true eco-friendly, Bumblebee in Camden has been offering everything for the home
and eat in three stores for more than thirty years, including hot lunchtime. The London chain Planet organic also offers on-site catering.
A little more expensive, once or twice a week, is the ClerkenwellKitchen, between Farrington and Old Street stations, with a dish of the day and dessert at 14/15 L (2015). A bit hard to find but offering dishes made with local produce, its laid-back setting blends very well with the philosophy of the place. And there are hardly any tourists, except you and me.
On weekends, an overground jump at Hackney City Farm makes you realize that nature can blend very well with urbanization, pottery and restoration. By the way, a visit to the nearby Columbia Road flower market on Sunday morning will convince you of London's bucolic potential.
Finally, coffee. Ah, this drink spiced up with a little whipped milk, a mixture that is rather harmful to the body but so good. A few times a year, it passes. Allpress Espresso in Redchurch Street and its unforgettable piccolo. A new establishment of this chain is also located in Dalston East London in addition to the original ones New-Zeland 1986, Australia and Japan. Discerning coffee lovers and Parisians will be able to find similar sensations at Terres de café.
A bit of culture (still)
A nice museum, the British Museum with its central courtyard with an exceptional glass roof as well as its gigantic collections. For those in a hurry or those who do not wish to immerse themselves in the maze of its rooms, on the ground floor on the left, are Assyrian art and the friezes of the Parthenon. Opposite the main entrance of the museum, a specialized shop, Highland Store. Wool is also a part of the culture and traditions of the United Kingdom. To better understand it and its history.
Relatively close, the Barbican Centre nestled in the City of London, is a complex labyrintic that will fill up you with spiritual food, including cinematographic ones, with a reduced rate every Monday, cinema being particularly expensive in London.
A little further away near Sloane Square station, the Saatchi Gallery offers exhibitions of young filmmakers as does the Serpentine Gallery. On the other side of the Thames, the Tate modern and the South Bank Centre (Royal Festival Hall) are worth a visit.
One of the huge advantages of London is the abundance of galleries and skyscrapers that are very new in the City and elsewhere as long as you like contemporary architecture and art. Admission to some galleries is free, as in the permanent collections of most museums. This gives an impression of freedom that a five-pound note (2015) cannot diminish on the way out if the visit has been popular.
Shops to discover
Labour and Wait, also in Redchurch Street, has selected everyday objects sometimes handmade and handcrafted with natural materials. No mechanical process and total uniformity. For everyday use, there are rope door wedges or genuine Marseille soap, in this case Marius Fabre made in the tradition in Salon-de-Provence. The welcome is warm even for information on a product that they would not have but would correspond to their state of mind such as a wool-loden daypack from a mill in the kingdom.
A bit in the same sustainable logic and produced in the United Kingdom, an online site, Made to last has been launched.
For lovers of this type of traditional objects experiencing a real return to grace, there are also some alternatives in Portugal, A vida portuguesa,
in France, in Marseille, the Empereur hardware store, in the North of France, Landmade.com, and in Paris, La Tresorerie.fr.
If you wanted to furnish yourself or at least bring back a wooden scroll lamp, the Unto this last shop, unfortunately disappeared, could have satisfied you in the same area of Shoreditch / Brick Lane. An equivalent : Grain.
Dress
London
is full of brands, each one more tempting than the last, especially in Oxford Street. And yet not everything is equal. A few questions arise about the not always total transparency of large chains with ultra-attractive prices and suppliers with varying ethics. Would we like to be paid like some workers are and work under their conditions ? Maybe not. It would therefore be worth buying something a little more expensive while resisting the permanent temptation cleverly orchestrated by sharp marketing.
On the other hand, some labels and shops were making real efforts such as BrainTree clothing which had a store in Camden Lock which unfortunately closed at the beginning of 2015. There remains their equivalent in... Australia : Brain Tree Hemp Clothing.
Here and there, multi-brand stores including The third estate literally next to and opposite Bumblebee in Camden which offers vegan shoes and an assortment of clothes. In the absence of hemp shoes, I was told about the Italian production of this kind of items, which was very generous of them.
Sunspel, not eco-friendly and a bit expensive, but tempting especially for its cotton items, not organic, but very fine. Would they dry quickly as a perfect accessory for the urban explorer ? Some polo shirts are even said to be made in the UK.
Emmanuel Boutinard - August 2015 - Updated 2025
------------------
ADRESSES
- CARTE
- PHOTO
------------------
A D R E S S E S
TRANSPORTS
* TFL
Transport
for London
www.tfl.gov.uk
- https://tfl.gov.uk/search/?q=travel+card
- Bus, métro et tram
MANGER
1-
Chaînes
de boulangeries-pâtisseries + Breakfast - Lunch
- Tea
*
Euphorium
à Hampstead Heath
www.euphorium.uk.com
- Toutes
les locations à Londres, cliquez
ici.
45
Southend Road Hampstead, London NW3 2QB / Monday
- Friday 7.30am - 8pm / Saturday & Sunday 8am -
8pm
* Gail's à Belsize Park
http://gailsbread.co.uk
- Toutes
les locations à Londres, cliquez
ici.
167 Haverstock Hill
London NW3 4QT / Monday - Sunday 7am - 8pm
*
Daylesford à Notting Hill
BIO + LOCAL
+ MINI SUPERMARCHE - http://daylesford.com
- Toutes
les locations, cliquez ici.
208-212 Westbourne Grove
London W11 2RH / Monday 8am - 7pm / Tue - Sat 8am - 9.30pm
/ Sunday 10am - 4pm
MANGER
2-
Restaurants
et Cafés
*
ClerkenwellKitchen
LOCAL - www.theclerkenwellkitchen.co.uk
27-31
Clerkenwell Clos London, EC1R 0AT- Tel. +44 (0) 207
101 9959 - Monday-Frid 8am -5pm - Lunch 12am -3pm
Tube
Farringdon or Angel - Bus 19, 38, 45, 63, 55
* Hackney City Farm
http://hackneycityfarm.co.uk
1a Goldsmiths Row
London E2 8QA / Tel. +44 (0) 20 7729 6381
* Allpress Espresso
à Shoreditch
http://allpressespresso.com
- 58
Redchurch
Street E2 7DP London - Mon-Frid 8am- 5pm
- Sat & Sund 9am- 5pm
*
Allpress Espresso à Dalston
www.allpressdalston.com
- 55 Dalston Lane, London E8 2NG
At Allpress it is all about flavour... starting in Costa Rica and finishing in your cup. This journey and fanatical obsession
with flavour involves the expertise of our talented people, choosing the highest quality beans and innovative roasting
technology. We've been involved in coffee for a long time now, so enjoy every brew knowing you are in the best
possible hands. Michael Allpress
*
Terres de Café (Paris - Rambuteau - Blancs-Manteaux
- La bourdonnais - Aligre - Batignolles)
http://www.terresdecafe.com
MANGER
3-
Magasins et supermarchés avec possibilité
de restauration sur place
* Whole
Foods Market à Piccadilly Circus
BIO & non-BIO
- www.wholefoodsmarket.com - 20 Glasshouse Street
London W1B 5AR
Monday to Friday 7:30am to 10pm, Saturday 9am to 10pm, Sunday café opens at 10am full store 12pm-6pm
* Marks and Spencer près d'Oxford Circus
BIO & non-BIO
- www.marksandspenser.com
- Pantheon
Oxford Street 173 Oxford Street London
W1D 2JR
*
Planet organic à Notting Hill et ailleurs
BIO
- www.planetorganic.com - 42 Westbourne Grove, Notting Hill London,
W2 5SH
MANGER
3b-
Magasins et supermarchés
sans possibilité de restauration sur place, uniquement
à emporter
*
Waitrose à Bloomsbury Brunswick
BIO & non-BIO - www.waitrose.com
- The Brunswick Bloomsbury London WC1N 1AF
* The Co-operative food
BIO & non-BIO - www.co-operativefood.co.uk
- www.co-operative.coop
*
Bumblebee à Camden
BIO - www.bumblebeenaturalfoods.com/ - 30, 33 et 43
Brecknock Road -
Bus 390, arrêt Brecknock
Road ou Camden Road, https://tfl.gov.uk/bus/route/390/
- Tube
: Kentish Town
MANGER
4-
Producteurs
*
SeaFood and Eat it
www.seafoodandeatit.co.uk
- Crabes des Cornish... (chez Waitrose)
*
Gotham Greens - Fermes hydroponiques
http://gothamgreens.com
MANGER
5-
Organisme
de certification
* Soil association - www.soilassociation.org
Label
-entre autres- de l'agriculture biologique an Royaume-Uni
- 1946. Petit
diaporama in english sur l'agriculture ici.
Un
des membres fondateurs de l'International Federation of Organic Agriculture Movements IFOAM
www.ifoam.bio 1972
The Soil Association is a membership charity campaigning for planet-friendly organic food and farming.
We believe in the connection between soil, food,
the health of people and the health of the planet.
CULTURE
* British Museum
www.britishmuseum.org -
Great Russell Street
London WC1B 3DG - Tube Tottenham Court Road
Open daily 10.00–17.30
Fridays: open until 20.30
* Barbican Centre
www.barbican.org.uk - Silk Street London EC2Y 8DS
- Tube Barbican, Moorgate
*
Saatchi Gallery à Pimlico
www.saatchigallery.com
Duke of York's HQ
King's Road London SW3 4RY - Tube Sloane Square - 10am-6pm, 7 days a week
*
Serpentine Gallery à Kensington
www.serpentinegalleries.org
- Open Tuesday - Sunday 10am - 6pm
Serpentine Gallery
Kensington Gardens London W2 3XA - Tube
Lancaster Gate
Serpentine Sackler Gallery
West Carriage Drive London W2 2AR
*
Tate modern
www.tate.org.uk/visit/tate-modern
* Southbank
Centre / Royal Festival Hall
www.southbankcentre.co.uk - Southbank Centre
Belvedere Road - London - SE1 8XX - Tel. +44 (0)20 7960 4200
* Site officiel
culture/tourisme Londres / UK
www.visitbritain.com/fr/FR/
MAGASINS
1-
Divers
* Labour
and Wait
www.labourandwait.co.uk
- 85 Redchurch
Street London, E2 - Tel. +44 (0)20 7729 6253
Tuesday to sunday 11am to 6pm - Closed Mondays
*
Made to last
www.made-to-last.co.uk
Sustainable
products crafted here in UK
* A vida portuguesa
http://avidaportuguesa.com/
-
Rua Anchieta 11 / 1200-023 Chiado, Lisboa - Tel. +351 213
465 073
- Largo do Intendente Pina Manique
23 / 1100-285 Lisboa - Tel. +351 211 974 512
- Rua
Galeria de Paris 20 - 1º / 4050-162 Clérigos,
Porto - Tel. + 351 222 022 105
*
Landmade
www.landmade.fr - Showroom 73 rue Thomas Becket 59250 Halluin
- Tél. +33 (0)3 20 23 89 76
Sur rendez-vous : lundi
au vendredi 9h-12h et 14h-17h
*
Maison Empereur depuis 1827
www.empereur.fr
- 4,
rue des Récolettes 13001 Marseille - Tél. +33 (0)4
91 54 02 29 - Lundi au samedi de 9h à 19h
* La Trésorerie
http://latresorerie.fr/
- 11, rue du château d'eau, Paris
- Tél. +33 (1) 40 40 20 46
* Unto this
last - Made in Brick Lane (closed)
www.untothislast.co.uk
- 230 Brick Lane, London E2 7EB - Tel.
+ 33 (0) 207 613 0882
The
workshop in the city / Design for local production /
Made to order - Made to size / Making things differently
* Grain.co.uk
MAGASINS
2-
Vêtements
* Highland Store à Bloomsbury
et Notting Hill
www.highlandstore.com - 66
Great Russel Street London WC1B3BN - Tel. + 44 (0) 207 405
5123
105 Portobello Road London W11 2QB
- Tel.
+ 44 (0) 207 229 2848
* BrainTree clothing
https://www.braintreeclothing.com/
*
The third estate
www.thethirdestate.co.uk - 27
Brecknock Road, London N7 0BT - Tel: + 44 (0) 20 36202361
Tues-Fri 11am-7pm, Sat 10am-6pm - Tube: Kentish Town
- Independent clothing and footwear shop. Vegan shoes.
* Sunspel
www.sunspel.com
*
Jigsaw
www.jigsaw-online.com/
LOGEMENTS
*
www.laterooms.com
*
www.londonnights.com
*
www.london-discount-hotel.com
*
www.londontown.com/hotels/
*
www.trivago.com
*
www.booking.com
*
www.airbnb.com
C A R T E
de localisation OSM
Afficher une carte plus grande
Découverte - Eco-Guide
Londres
Escapade pédestre, culturelle et culinaire
Londres est terriblement tentante. Très proche en avion,
train ou bateau, la capitale britannique offre une expérience et une diversité exceptionnelles.
Une fois arrivé, reste à se loger, à manger et à se déplacer. Comment faire sans trop se ruiner tout en
mangeant un peu bio, voire en revenant avec une chemise ou des chaussures vegan ?
.
Se Déplacer
Pour
se déplacer, pas de doute, les travel
cards sous forme papier ou sur une Oyster card sont
la meilleure option. Et vu le nombre élevé
de bus à double niveau, c'est un moyen particulièrement économique de visiter la ville sans trop se fatiguer
ou pour faire une pause après une marche épuisante. A l'upper deck, assis à l'avant, la vue est imprenable
comme dans le 17 vers London bridge. L'overground
constitue également une très bonne surprise
dans le nord pour aller d'Hampstead à Hoxton
/ Shoreditch / Brick Lane. Quant au vélo, très
tentant, il
requiert la plus grande prudence. Au Royaume-Uni, la
conduite est à gauche...
L'autre agrément certain de la capitale britannique
est l'omniprésence de la nature avec de multiples
possibilités de promenades comme le long de Regent's
canal. S'y ajoute peu
de bâtiments de grande hauteur au détriment cependant
de l'étalement urbain. Hampsted Heath,
grand parc campagnard au nord, en donne un bon panorama. Pour les courageux, il
est même possible de se baigner dans certains de
ses
ponds. Primerose Hill, assez proche, constitue l'autre belvédère
de la ville.
Cet ensemble donne ainsi le sentiment de respirer
dans ce qui est pourtant l'une des capitales du monde.
Alternant
avec le ciel gris et la brique chamarrée,
les monuments et
immeubles en pierre de taille
finissent d'apporter une diversité originale. Plusieurs villes semblent
dès lors coexister
en une seule. Au détour d'une rue, en quelques
minutes, l'atmosphère change des plus huppées
au plus arty comme à Shoreditch / Brick Lane avec ses
fresques murales.
Manger
Avant toute chose, il est essentiel de se restaurer. Londres
a vu se développer un certain nombre de
chaînes de boulangerie de qualité : Euphorium et Gail's pour n'en citer que deux avec des établissements
optimaux en face des stations Hampstead Heath et Belsize
Park. Plus chic, Daylesford à Notting Hill et ses délicieux Organic Anzac biscuits
à la pointe acidulée citron et orange
certifiés Soil
association.
Arrivé à ce stade, attention
à l'excès de pâtisseries, brioches et
autres pains agrémentés de divers mets.
Les scones et gâteaux au chocolat sont délicieux
à condition d'adapter la dose à ses besoins
et surtout, surtout, de résister à la
tentation d'adjoindre
du beurre et de la confiture à votre scone du
petit déjeuner. C'est délicieux mais terriblement
mauvais pour l'organisme tous les jours. Longtemps,
cependant, j'avoue avoir eu du mal à dire non...
Après le petit déjeuner, penser au déjeuner peut devenir
vital.
Vers 13 heures, 1 pm, la faim commence à poindre.
Heureusement, les lieux ne manquent pas allant du bio
assez
cher, Londres et sa richesse, au bon marché pas
trop malsain (lettue, tomates et bananes). Entre les
deux, s'offrent à tous quelques alternatives
à peu près abordables : direction le Whole
Foods Market de Piccadilly Circus ou le Marks and Spencer au 85 Shaftesbury avenue, tout
proche et... glacial. Visiblement, les vitres pour armoires
réfrigérées n'avaient pas encore fait
leur apparition de ce côté-ci de la Manche il y a quelques années.
Le gain économique, environnemental et thermique était pourtant
évident. Problème résolu depuis lors.
Dans nombre de supermarchés
se positionnant, ou non, comme éthico-écolo-healthy
tout est loin d'être cohérent.
Vendre de l'eau venant d'Islande alors que
le royaume ne manque pas de sources d'eau minérale
et des mini-galettes énergétiques protéinées
fabriquées chez le grand frère américain
de l'autre côté de l'Atlantique ne semble guère avoir de sens.
Défendre ouvertement ou pas de telles valeurs
écolo, c'est bien. Ne pas générer
indirectement
une pollution nuisible à notre santé,
au climat, et ainsi de suite quand des produits équivalents
peuvent être réalisés à quelques centaines de kilomètres
à la ronde, c'est mieux,
voire carrément essentiel pour ne pas dire vital.
Chacun(e) pourra donc faire le tri et choisir judicieusement
de quoi se restaurer pour ne pas franchir les 9 limites
planétaires. Un petit, ou plutôt un gros, coup d'oeil aux étiquettes
pourrait être salvateur.
Le Whole Foods Market de Piccadilly
Circus justifierait
à lui seul une visite commentée avec à l'étage
des tables pour déguster les achats et une connexion wifi.
Les efforts de cette chaîne depuis 1980 en matière de
vulgarisation du bio, de l'équitable, d'une nourriture
plus saine et quelques expériences comme la ferme
hydroponique sur le toit d'une de ses succursales de
Brooklyn à New-York méritent d'être salués
et encouragés.
Une autre enseigne, Waitrose,
groupe John Lewis, diffuse notamment à travers
ses supermarchés et supérettes certains
produits de qualité bio, locaux ou pas. Et ses journaux
Week-end font régulièrement l'éloge des
producteurs. Le tout avec une démarche particulière vis-à-vis de ses propres employés. A
noter, dans l'édition du 30 juillet 2015, un article
sur SeaFood and Eat it, avec un crabe des Cornish, acheté,
goûté et approuvé quelques jours
plus tard à la succursale de Bloomsbury
/ Brunswick (3,99
L). Au passage,
le Royaume-Uni, perçu de l'extérieur comme
la patrie d'un certain
ultra-libéralisme, a en fait développé
une forme de capitalisme social comme peut en témoigner The Co-operative group avec The Co-operative food supermarkets présents un peu partout à Londres.
Pour les vrais écolo, Bumblebee à
Camden propose
depuis plus de trente ans dans trois magasins tout pour
la maison et manger
y compris des plats
chauds à midi. La chaîne londonienne Planet
organic offre également de la restauration sur
place.
Un peu plus cher,
une ou deux fois dans la semaine, the ClerkenwellKitchen,
entre les stations Farrington et Old Street, avec un
plat du jour et un dessert à 14/15 L.
Un peu difficile à trouver mais proposant des
plats à base de produits locaux, son cadre décontracté
se marie très bien avec la philosophie du lieu.
Et il n'y a quasiment aucun touriste, sauf vous et moi.
Le
week-end, un saut en overground à la Hackney City Farm permet
de se rendre compte que la nature peut très bien
se marier avec l'urbanisation, la poterie et la restauration.
Au passage, une petite visite au marché aux fleurs
de Columbia Road tout proche, le dimanche matin vous
convaincra du potentiel bucolique de Londres.
Pour
finir, le café. Ah cette boisson relevée
par un peu de lait fouetté, mélange plutôt
nocif
pour l'organisme mais tellement bon. Quelques fois par an, ça passe. Allpress Espresso dans Redchurch Street et son inoubliable piccolo. Un nouvel établissement de cette chaîne se trouve également à Dalston East London en plus de ceux d'origine en Nouvelle-Zélande
1986,
Australie et Japon.Les amateurs exigeants de café
et parisiens pourront retrouver des sensations similaires
chez Terres
de café.
Un peu de culture (quand même)
Un
musée sympa, le British Museum avec sa cour centrale
à la verrière exceptionnelle tout comme ses
collections gigantesques. Pour les plus pressés
ou ceux qui ne souhaitent pas s'immerger dans le dédale
de ses salles, se trouvent au rez-de-chaussée
à gauche, l'art assyrien et les frises du Parthénon.
En face de l'entrée principale du musée, une boutique spécialisée, Highland Store. La
laine,
c'est aussi une partie de la culture et des traditions
du Royaume-Uni. Pour mieux le comprendre et appréhender
son histoire.
Relativement proche, le Barbican Centre enchassé dans la city, est un
labyrintique complexe qui vous comblera de nourritures
spirituelles y compris cinématographiques
avec un tarif réduit tous les lundis, le cinéma
étant particulièrement cher à Londres.
Un
peu plus loin près de la station Sloane Square,
la Saatchi Gallery propose des expositions de jeunes
céateurs tout comme la Serpentine Gallery à
Kensington. De
l'autre côté de la Tamise, la Tate modern ainsi que le South
Bank Centre (Royal Festival Hall) méritent le détour.
Un des énormes
avantages de Londres est la profusion de galeries et
de grattes-ciel très récents à
la City et ailleurs pour
peu que l'architecture et l'art contemporains vous plaisent.
L'entrée
de certaines galeries est libre comme dans les collections permanentes de
la plupart des musées. Cela donne une impression
de liberté qu'un billet de cinq livres ne saurait
amoindir à la sortie si la visite a plu.
Des
boutiques à découvrir
Labour and Wait, toujours dans Redchurch Street, a sélectionné des objets usuels faits parfois à
la main et de manière artisanale avec des matériaux
naturels. Pas de process
mécanique et d'uniformité totale. Pour
le quotidien, figurent
ainsi des cales portes en cordes ou du vrai savon de...
Marseille, en l'occurrence du Marius Fabre élaboré
dans la tradition à Salon-de-Provence. L'accueil
y est chaleureux même pour des renseignements sur
un produit qu'ils n'auraient pas mais correspondrait
à leur état d'esprit comme un daypack
en laine-loden issu d'un moulin du royaume.
Un peu dans
la même logique durable et produit au Royaume-Uni
a été lancé un site en ligne, Made
to last.
Pour
les amoureux de ce type d'objets traditionnels connaissant
un véritable retour en grâce, existent également
quelques alternatives au Portugal, A vida portuguesa,
en France, à Marseille, la quincaillerie Empereur,
dans le Nord, Landmade.com, et à Paris, LaTresorerie.fr.
Si vous souhaitiez vous meubler ou
du moins ramener un luminaire en volute de bois, la boutique Unto
this last, malheureusement disparue, aurait pu vous combler dans le même quartier de Shoreditch
/ Brick Lane. Un équivalent : Grain.
S'habiller
Londres regorge d'enseignes toutes plus tentantes les unes que
les autres notamment dans Oxford Street. Et pourtant tout ne se vaut pas. Quelques
questions
sur la transparence pas toujours totale de grandes chaînes aux prix ultra attractifs
et aux fournisseurs à l'éthique variable se posent.
Aimerions-nous être
payé(e)s comme le sont certain(e)s ouvriers(ères)
et travailler dans leurs
conditions ? Peut-être pas. Cela vaudrait donc
la peine d'acheter parfois quelque chose un peu plus
cher tout en résistant à la tentation permanente
savamment orchestrée par un marketing pointu...
A
côté, certains labels et boutiques
faisaient de réels efforts comme BrainTree clothing qui disposait d'une boutique à Camden Lock malheureusement fermée début 2015.
Reste leur équivalent en... Australie : Brain Tree Hemp Clothing.
Ici et là, des magasins
multi-marques dont The third estate littéralement
à côté et en face de Bumblebee à
Camden qui propose
des chaussures vegan et un assortiment de vêtements.
En l'absence de chaussures en chanvre, une piste m'a
été indiquée sur la production
italienne de ce genre d'articles ce qui était
très généreux de leur part.
Sunspel,
pas écolo et un peu cher, mais tentant notamment pour ses
articles en coton, pas bio, mais très fin. Sècheraient-ils
rapidement en parfait accessoire de l'explorateur
urbain ? Certains polos seraient même fabriqués
au Royaume-Uni.
Emmanuel
Boutinard - Août 2015 - MàJ 2025
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ADRESSES
- CARTE - PHOTO
------------------
A D R E S S E S
TRANSPORTS
* TFL
Transport
for London
www.tfl.gov.uk - https://tfl.gov.uk/search/?q=travel+card - Bus, métro et tram
MANGER
1-
Chaînes
de boulangeries-pâtisseries + Breakfast - Lunch
- Tea
* Euphorium
à Hampstead Heath
www.euphorium.uk.com - Toutes
les locations à Londres, cliquez
ici.
45
Southend Road Hampstead, London NW3 2QB / Monday
- Friday 7.30am - 8pm / Saturday & Sunday 8am -
8pm
* Gail's à Belsize Park
http://gailsbread.co.uk - Toutes
les locations à Londres, cliquez
ici.
167 Haverstock Hill
London NW3 4QT / Monday - Sunday 7am - 8pm
*
Daylesford à Notting Hill
BIO + LOCAL
+ MINI SUPERMARCHE - http://daylesford.com - Toutes
les locations, cliquez ici.
208-212 Westbourne Grove
London W11 2RH / Monday 8am - 7pm / Tue - Sat 8am - 9.30pm
/ Sunday 10am - 4pm
MANGER
2-
Restaurants
et Cafés
*
ClerkenwellKitchen
LOCAL - www.theclerkenwellkitchen.co.uk
27-31
Clerkenwell Clos London, EC1R 0AT- Tel. +44 (0) 207
101 9959 - Monday-Frid 8am -5pm - Lunch 12am -3pm
Tube
Farringdon or Angel - Bus 19, 38, 45, 63, 55
* Hackney City Farm
http://hackneycityfarm.co.uk
1a Goldsmiths Row
London E2 8QA / Tel. +44 (0) 20 7729 6381
* Allpress Espresso
à Shoreditch
http://allpressespresso.com - 58
Redchurch
Street E2 7DP London - Mon-Frid 8am- 5pm
- Sat & Sund 9am- 5pm
*
Allpress Espresso à Dalston
www.allpressdalston.com - 55 Dalston Lane, London E8 2NG
At Allpress it is all about flavour... starting in Costa Rica and finishing in your cup. This journey and fanatical obsession
with flavour involves the expertise of our talented people, choosing the highest quality beans and innovative roasting
technology. We've been involved in coffee for a long time now, so enjoy every brew knowing you are in the best
possible hands. Michael Allpress
*
Terres de Café (Paris - Rambuteau - Blancs-Manteaux
- La bourdonnais - Aligre - Batignolles)
http://www.terresdecafe.com
MANGER
3-
Magasins et supermarchés avec possibilité
de restauration sur place
* Whole
Foods Market à Piccadilly Circus
BIO & non-BIO
- www.wholefoodsmarket.com - 20 Glasshouse Street
London W1B 5AR
Monday to Friday 7:30am to 10pm, Saturday 9am to 10pm, Sunday café opens at 10am full store 12pm-6pm
* Marks and Spencer près d'Oxford Circus
BIO & non-BIO
- www.marksandspenser.com - Pantheon
Oxford Street 173 Oxford Street London
W1D 2JR
*
Planet organic à Notting Hill et ailleurs
BIO
- www.planetorganic.com - 42 Westbourne Grove, Notting Hill London,
W2 5SH
MANGER
3b-
Magasins et supermarchés
sans possibilité de restauration sur place, uniquement
à emporter
*
Waitrose à Bloomsbury Brunswick
BIO & non-BIO - www.waitrose.com - The Brunswick Bloomsbury London WC1N 1AF
* The Co-operative food
BIO & non-BIO - www.co-operativefood.co.uk - www.co-operative.coop
*
Bumblebee à Camden
BIO - www.bumblebeenaturalfoods.com/ - 30, 33 et 43
Brecknock Road -
Bus 390, arrêt Brecknock
Road ou Camden Road, https://tfl.gov.uk/bus/route/390/ - Tube
: Kentish Town
MANGER
4-
Producteurs
*
SeaFood and Eat it
www.seafoodandeatit.co.uk - Crabes des Cornish... (chez Waitrose)
*
Gotham Greens - Fermes hydroponiques
http://gothamgreens.com
MANGER
5-
Organisme
de certification
* Soil association - www.soilassociation.org
Label
-entre autres- de l'agriculture biologique an Royaume-Uni
- 1946. Petit
diaporama in english sur l'agriculture ici.
Un
des membres fondateurs de l'International Federation of Organic Agriculture Movements IFOAM www.ifoam.bio 1972
The Soil Association is a membership charity campaigning for planet-friendly organic food and farming.
We believe in the connection between soil, food,
the health of people and the health of the planet.
CULTURE
* British Museum
www.britishmuseum.org -
Great Russell Street
London WC1B 3DG - Tube Tottenham Court Road
Open daily 10.00–17.30 Fridays: open until 20.30
* Barbican Centre
www.barbican.org.uk - Silk Street London EC2Y 8DS
- Tube Barbican, Moorgate
*
Saatchi Gallery à Pimlico
www.saatchigallery.com
Duke of York's HQ
King's Road London SW3 4RY - Tube Sloane Square - 10am-6pm, 7 days a week
*
Serpentine Gallery à Kensington
www.serpentinegalleries.org - Open Tuesday - Sunday 10am - 6pm
Serpentine Gallery
Kensington Gardens London W2 3XA - Tube
Lancaster Gate
Serpentine Sackler Gallery
West Carriage Drive London W2 2AR
*
Tate modern
www.tate.org.uk/visit/tate-modern
* Southbank
Centre / Royal Festival Hall
www.southbankcentre.co.uk - Southbank Centre
Belvedere Road - London - SE1 8XX - Tel. +44 (0)20 7960 4200
* Site officiel
culture/tourisme Londres / UK
www.visitbritain.com/fr/FR/
MAGASINS
1-
Divers
* Labour
and Wait
www.labourandwait.co.uk - 85 Redchurch
Street London, E2 - Tel. +44 (0)20 7729 6253
Tuesday to sunday 11am to 6pm - Closed Mondays
*
Made to last
www.made-to-last.co.uk
Sustainable
products crafted here in UK
* A vida portuguesa
http://avidaportuguesa.com/
-
Rua Anchieta 11 / 1200-023 Chiado, Lisboa - Tel. +351 213
465 073
- Largo do Intendente Pina Manique
23 / 1100-285 Lisboa - Tel. +351 211 974 512
- Rua
Galeria de Paris 20 - 1º / 4050-162 Clérigos,
Porto - Tel. + 351 222 022 105
*
Landmade
www.landmade.fr - Showroom 73 rue Thomas Becket 59250 Halluin
- Tél. +33 (0)3 20 23 89 76
Sur rendez-vous : lundi
au vendredi 9h-12h et 14h-17h
*
Maison Empereur depuis 1827
www.empereur.fr - 4,
rue des Récolettes 13001 Marseille - Tél. +33 (0)4
91 54 02 29 - Lundi au samedi de 9h à 19h
* La Trésorerie
http://latresorerie.fr/ - 11, rue du château d'eau, Paris
- Tél. +33 (1) 40 40 20 46
* Unto this last - Made in Brick Lane (fermé)
www.untothislast.co.uk
- 230 Brick Lane, London E2 7EB - Tel. + 33 (0) 207 613 0882
The workshop in the city / Design for local production / Made to order - Made to size / Making things differently
* Grain.co.uk
MAGASINS
2-
Vêtements
* Highland Store à Bloomsbury
et Notting Hill
www.highlandstore.com - 66
Great Russel Street London WC1B3BN - Tel. + 44 (0) 207 405
5123
105 Portobello Road London W11 2QB
- Tel.
+ 44 (0) 207 229 2848
* BrainTree clothing
https://www.braintreeclothing.com/
*
The third estate
www.thethirdestate.co.uk - 27
Brecknock Road, London N7 0BT - Tel: + 44 (0) 20 36202361
Tues-Fri 11am-7pm, Sat 10am-6pm - Tube: Kentish Town
- Independent clothing and footwear shop. Vegan shoes.
* Sunspel
www.sunspel.com
*
Jigsaw
www.jigsaw-online.com/
LOGEMENTS
* www.laterooms.com
* www.londonnights.com
* www.london-discount-hotel.com
* www.londontown.com/hotels/
* www.trivago.com
* www.booking.com
* www.airbnb.com
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